Compagnons de Jardin

Le compagnonnage des plantes aromatiques et fines herbes au potager et au verger :

 

Aneth : Brassicacées (famille du chou), betterave,          concombre, laitue, oignon.

 

Basilic : aubergine, asperge, piment, poivron, tomate

 

Bourrache : courge, fraise, tomate, pomme de terre

 

Cerfeuil : radis, salades

 

Ciboulette : carotte, céleri, concombre, laitue, tomate, rose

 

Coriandre : aubergine, carotte, céleri, pomme de terre, tomate

 

Menthe : courge, tomate

 

Origan : concombre, courge, haricot, vigne

 

Persil : asperge, carotte, piment, poivron, rose,tomate

 

Romarin : brassicacées, carotte, tomate

 

Sarriette : oignon, haricot rame,

 

Thym : aubergine, choux, fraise, tomate

 

 

_________________________________________________________________

 

 

Cassissier et groseillier : absinthe, ciboulette, tanaisie

 

Fraisier : bourrache, sauge, thym

 

Framboisier : lavande

 

Poirier : Basilic

 

Pommier : achillée millefeuilles, basilic, camomille allemande

 

Vigne : origan, rosier